My箸を持とう

　食育は、実はエコ問題(環境問題)も含まれています。

　身近なところでいうと、スーパーやコンビニで、弁当・惣菜・カップ麺などを買ったときにもらう割り箸。

　たまに店員さんが「割り箸はご利用ですか？」などと聞いてくることがある。
　こういうとき、私は100％断ってもらっていません。

　家に買って帰るときは家に箸があるし、外出時は いわゆるMy箸(自分専用の持ち歩き用の携帯箸)を持ち歩くことによって余計にもらわないようにしています。
　たまに有無をいわさず、当たり前のようにサッと入れられてしまう時もありますが(汗)

　以前とある芸能人が
「もう割り箸を作ってあるんだから、もったいないからもらうようにしています」
と言っている人がいましたが、これは間違いと考えています。

　作ってある割り箸をもらわなければ、減らないから新しく作る必要がない、というのが正解かと思います。余計な費用をかけて、使われない割り箸を増やす必要はないですからね。
　要するに、使わなければ作られないわけです。

　結果、森林資源の節約にも繋がるということですね。

　使い慣れた自分の箸で頂いた食事は、割り箸よりも使いやすく美味しく感じられるものです。

　自分のお気に入りの箸なら持ち歩きたくなるし、探してみてはいかがでしょうか？

　　(コラム９回目：食育vol.7)