2017年3月のラッキーフード「ほうれん草とエビの卵炒め」

　今月のラッキーフードは「ほうれん草とエビの卵炒め」。

　画像ではブラックタイガーを使ってますが、旬のエビにするならコエビ類にあたる『ボタンエビ、甘えび、桜エビ』などを適量使うといいですね。

　これらの食材に共通するのはガンの抑制や、原因と考えられている要素の除去です。
　気になる方は意識して食べると健康運アップです。


　調味料は、塩・こしょう、しょうゆを使っているだけの簡単な味付けです。
　素材の味を楽しめる程度の分量がいいと思うので、ほんの少しの分量でいいでしょう。


　　　＊参考レシピ「しゃべる！DSお料理ナビ」