2018年6月のラッキーフード『棒棒鶏』

　今月のラッキーフードは『バンバンジー』です。

　そろそろ暑い時期です。トマトやきゅうりを食べて夏バテに備えましょう。

　
　作り方は色々あると思いますが、私は、鶏むね肉は1人分80gとして作りました。
　塩、酒、しょうが、ネギで下味をつけ、ラップをしたら600wの電子レンジで1分半、裏返して1分すれば仲間で熱が通ります。
　鍋でゆでたり、自分が知っている作り方でやってみましょう。
　スーパーでは、棒棒鶏の素を売っているので、タレはそれでいいでしょう。

　私は練りごまを中心に、しょうゆ・さとう・酢・ゴマ油・ラー油・しょうが・にんにく・白ネギを調合してタレを作って食べました♪

　できたてもいいですが、冷えても美味しいので多めに作って食べてますｗ